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蕈菌鉴赏
松茸菜谱
选材:海拔3600米甘孜高原瑰宝，天赐珍肴
干烘:每10斤鲜菌烘出1斤干菌
口感:菌香浓郁，韧劲十足，极润滑爽如鲍鱼
鱼子酱松茸菌炖蛋
更多菜品
香煎松茸
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鲜松茸焖土鸡
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黑松露菜谱
介绍:与鱼子酱、鹅肝并列为“三大珍馐”，被誉为“餐桌上的黑钻石”
干烘:每12斤湿菌烘出1斤干菌
气味:气味独特，穿透力强，千人千面
松露三文鱼剌身
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松露牛油果意面
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奶油松露汤
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黑虎掌菜谱
选材:诞生于甘孜州海拔3500以上的区域，高端食材，滋补佳品
挑选:手工修剪，朵型完整
口感:脆而细嫩，口齿留香
素炒黑虎掌菌
更多菜品
虎掌金丝面
更多菜品
黑虎掌菌炒饭
更多菜品
羊肚菌菜谱
选材:仿野生环境种植，素中之荤，营养美味
干烘:每12斤鲜菌烘出1斤干菌
口感:肉质脆嫩可口，风味独特
牛肝菌菜谱
选材:产自高原密林，食用滑嫩可口
生产:手工切片，自然晾晒，严控湿度，微波灭菌
口感:状如牛肝，肉质饱满，口感细软
鲜鸡汤烩牛肝菌
更多菜品
清烩牛肝菌
更多菜品
牛肝菌麻婆豆腐
更多菜品
姬菇菜谱
选材:海拔2600米甘孜高原孕育的优质美食
干烘:每12斤湿菌烘出一斤干菌
口感:质地脆嫩、味道鲜美
铁板姬菇
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麻辣姬菇
更多菜品
椒香姬菇
更多菜品
滑菇菜谱
选材:甘孜高原海拔2600米以上孕育的珍贵食材
干烘:每12斤湿菌烘出一斤干菌
口感:菇滑肉香，汤鲜味美
滑菇酱掌中宝
更多菜品
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